我队多措并举践行“光盘”行动
添加时间2020-10-10 14:16:21 点击量：
我队多措并举践行“光盘”行动
为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对铺张浪费的重要批示精神，我队于9月开展为期一个月的 “光盘”活动，号召全队干部职工一起向“舌尖上的浪费”说“No”。
精心部署，落实“光盘”
8月31日,我队党委召开理论学习中心组扩大会议，研究部署“光盘”活动各项具体工作并提出要求，一要加强南昌办公楼、丰城基地及各项目部食堂文化建设，通过宣传海报、电子宣传屏等持续开展制止餐饮浪费宣传活动，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围；二要号召广大干部职工做到食堂用餐按需打，在家用餐按需购，在外用餐按需点，努力使“厉行节约、反对浪费”在全队蔚然成风；三要强化监督，采取有效措施，建立健全食堂食材采购、节约用餐等长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。
营造氛围，宣传“光盘”
我队利用网站、简报、电子屏幕等媒介，充分宣传勤俭节约的传统美德。在机关、项目部各食堂醒目位置张贴悬挂“厉行节约 反对浪费 节约粮食从每一餐做起”、“首次少取，适量添加”等节约用餐相关海报。同时，宣传工作人员在机关食堂大厅利用展架展示《“厉行节约、反对浪费”倡议书》，并对干部职工发放倡议书50余份。
实际行动，践行“光盘”
首先，积极改进食堂餐饮供餐方式。食堂工作人员一是对每日用餐人数进行统计，提前计划，按用餐人数配餐，提倡少量分次取用；二是实行多次炒制的模式，准备一些较为容易处理的半成品食材，以应不时之需；三是确保采购菜品物尽其用，例如白萝卜烧肉后，萝卜皮用于拌凉菜；
同时，各党支部还实施开展“珍惜粮食，光盘行动”大讨论、“你今天光盘了吗?”的询问与拍照等活动，增强职工节约资源的紧迫性和责任感。
距今，“光盘”行动已开展1月，职工们积极参加本次活动，从思想上认识到浪费是可耻的，粮食是可贵的，做到吃多少点多少，互相监督，把光盘固化为一种饮食习惯。“光盘行动开展以来，泔水都少多了。”收泔水的师傅说。
此次活动使职工们增强了文明节俭意识，树立了正确的饮食观、生活观、价值观，努力营造了争当“光盘一族”光荣，饭桌浪费一粒可耻的饮食文化氛围，践行了尊重粮食、节约粮食的传统美德。
（文/图 向悦 董毅民 王辉 徐积铭 刘定普 万淑娟）